26. Jan.1 Min.Bandnudeln mit Rosenkohl verfeinert mit getrockneten Tomaten, Parmesan, Kidneybohnen und Pinienkerne Für 4 Portionen 20 g Pinienkerne 1 Dose Kidneybohnen (200 g...
1. Apr. 20201 Min.Polpette in TomatensugoRezept von Stefan Wiertz (Genussnomade) 500 g grob gewürfelter Kalbsnacken 5 Stück gewürfelte Sardellen 3 Esslöffel Kapern Mit einem...
22. März 20201 Min.Skrei (Winterkabeljau) im Gemüse-Curry-SudRezept von Stefan Wiertz (Genussnomade) 1 Esslöffel fein gestifteter frischer Ingwer 1 Esslöffel fein gewürfelter frischer Knoblauch 1...
15. Dez. 20191 Min.Bauernsuppe Rustikale italienische Bauernsuppe. Mit Hülsenfrüchte, Gemüse und Tomaten. Schnell zubereitet und extrem lecker. 500 g Zuppa Tradizionale...
8. Okt. 20181 Min.Ratatouille aus der warmen Süßkartoffel mit Zitronenquark & PistazienstaubDieses Gericht kochte Julia für die SWR Landesschau Rheinland-Pfalz 4 Portionen Warme Süßkartoffel 4 große Süßkartoffeln Olivenöl Frische...
7. Okt. 20181 Min.Kastaniensuppe (Pfälzer-Keschde-Supp)Einfach ein muss in der Pfalz. Im Herbst Kastaniensuppe aus frisch gesammelten Esskastanien. 4 Portionen 500 g Kastanien geschält und...
19. Aug. 20182 Min.BURGER Toast Hawaii-STYLEHausgemachter Buttertoast-Bun, selbst eingelegter Schweineschinkenburger, gebratene Ananas, Gouda, dazu selbstgemachte Mayonnaise mit...
22. Juli 20181 Min.BURGER Mediterran-STYLEHausgemachter Ciabatta Bun mit Rinderfleischburger, mediterranes Grillgemüse, Kräuter-Joghurt-Dip, Rucola und Ochsenherztomate Rezept für...
22. Juli 20182 Min.BURGER Biergarten-STYLEHausgemachten Laugen-Bun mit Kalbstafelspitzburger "Weißwurst-Art", Spitzkrautsalat mit Chili und Kren, selbstgemachte Mayonnaise mit...
1. Apr. 20181 Min.Frühlings-Quiche mit KräuterdipFarbenfroh, würzig und extrem lecker. Ein vegetarisches und sehr schmackhaftes Gericht. Zutaten für eine 28cm Form: Teig: 200g Mehl 100g...
18. März 20181 Min.Involtini mit italienischer Tomatensoße Ein Rezept mit wenig Zutaten, aber mit den urtypischen Aromen Italiens. Das Fleisch wird gefüllt mit Parmesan, Olivenöl, Zitrone und...