13. Apr.1 Min. Osterhasen-TorteLeckere leichte Vanilleböden mit einer Erdbeere-Creme. Zutaten: Für eine Backform mit 20 cm Durchmesser Biskuit 4 Eier 100 g Zucker 1 ...
13. Feb.1 Min.Orangen-Ricotta-Tarteverfeinert mit Pinienkerne Zutaten: 200 g Butter kalt 300 g Mehl Prise Salz 100 g Puderzucker 1/4 Teelöffel Zimt 1 Eigelb Füllung: 1...
5. Feb.1 Min.Salted Caramel Cup-CakesSaftige Schokonmuffins mit selbstgemachtem Salted Caramel-Topping. Caramel geht immer und ist schnell gemacht. Zutaten für 12 Cup-Cakes:...
10. Dez. 20211 Min.PfeffernüsseEines der ältesten Rezepte aus Omas Backbuch. Wieder entdeckt und passt perfekt zum Kaffee oder Tee! Zutaten: 250 g Mehl 250 g Zucker 2...
10. Dez. 20211 Min.Vegane Kastanien-Linzer-PlätzchenDie Linzertorte ein Klassiker, in diesem Rezept als Plätzchen abgewandelt. Sehr lecker und vegan! Zutaten: 150 g Dinkelmehl 150 g...
28. Nov. 20211 Min.Buttergebäck mit HaselnussmakronenEin altes Weihnachts-Rezept wiederentdeckt in Omas handgeschriebenen Backbuch. Buttergebäck 250 g gewürfelte kalte Butter 125 g Zucker 6...
7. März 20211 Min.Mandarinen GugelhupfEinfaches Rezept, gelingt immer und passt zu allen Feierlichkeiten. Zutaten 1 kleine Dose Mandarinen 250 g weiche Butter 225 g Zucker 1...
13. Feb. 20211 Min.Valentinstags-WaffeltorteSchoko-Waffeln mit Sahne und Kirschkompott Zutaten Für die Schoko-Waffeln (ergibt ca. 7 Waffeln) - 100 g geschmolzene Butter - 2 Eier -...
24. Jan. 20211 Min.DONUTSDonuts mit verschiedenen Füllungen; aus dem Teig kann man auch Berliner backen. Hefeteig für ca. 15 Stück 20 g frische Hefe 1 EL warmes...
17. Dez. 20201 Min.Weihnachtlicher Zupfkuchenmit Quarkfüllung und Spekulatius. Spekulatius-Knetteig 125 g Butter 50 g Zucker 200 g Mehl 100 Spekulatius zerbröselt 3 Teelöffel...
3. Nov. 20201 Min.Streuselkuchen mit Äpfel und Salted Caramel SauceEin wenig Zimt in die Streusel, dadurch duftet der Kuchen winterlich. Zutaten: Streuselteig 150 g Weizenmehl 75 g Zucker 100 g weiche...
23. Sept. 20201 Min.Hefeschnecken mit NussfüllungPassend zum Herbstbeginn selbstgebackene Nuss-Hefeschnecken. Zutaten Hefeteig: 500 g Dinkelmehl 1/2 Würfel Trockenhefe 1 Eigelb 250 ml...
1. März 20201 Min.Pfälzer Rotweinkuchen Pfälzer Rotwein kombiniert mit einer hochwertigen Schokolade, dadurch wird der Kuchen einfach nur perfekt. Einfach nur Genuss. Für 28 cm...
31. Aug. 20191 Min.Pfälzer Rahmkuchen mit einer Zucker und Zimt KrusteIm Herbst wenn in der Pfalz Kirchweih (Kerwe) gefeiert wird, dann darf ein Rahmkuchen bei uns nach alter Familientradition nicht fehlen....
9. Mai 20191 Min.Rolling Crêpe Crêpes aber rollen nicht vergessen. Mit Früchten, Cremes, Eis, Soßen & Toppings Crêpes - Basis - Rezept 250 g Weizenmehl 4 Eier 50 g...
22. Apr. 20191 Min.Cheesecake-Creme mit frischen Erdbeeren und MandelteigZutaten Mandelteig 50 g fein gemahlene Mandelkerne 50 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 3 Eier 50 g Zucker Den Backofen auf 180 Grad...
3. Apr. 20191 Min.Cheesecake mit Popcornstaub und Waldbeeren Ein Dessert von Kolja Kleeberg hat uns zu diesem New York Cheesecake inspiriert. FÜR DEN BODEN 100g Popcorn leicht gesüßt zu Staub gemixt...
19. März 20192 Min.Osterzopf mit Mandeln und MarzipanHefezopf mit gerösteten Mandeln, Marzipan, Rum und Aprikosenglasur Hefezopf 250 ml Milch lauwarm 1 Hefe frisch 42 g 75 g Zucker 1 Ei 2...
10. März 20191 Min.Kartoffelhörnchen mit einer HaselnussfüllungDazu gibt es nicht viel zu sagen, einfach sau lecker. Zutaten Teig 2 Eier Größe L 60 g Butter 125 g Zucker 1 Prise Salz 250 g Kartoffeln...
6. März 20191 Min.Kirsch-KäsekuchenKäsekuchen mit Kirschen, Mürbeteig und Schokoladenrand. Geht immer. Zutaten Mürbeteig 200 g Mehl 75 g Zucker 1 Ei 75 g Butter in...