Osterhasen-Torte
Leckere leichte Vanilleböden mit einer Erdbeere-Creme. Zutaten: Für eine Backform mit 20 cm Durchmesser Biskuit 4 Eier 100 g Zucker 1 ...
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- 13. Feb. 2022
- 1 Min.
Orangen-Ricotta-Tarte
verfeinert mit Pinienkerne Zutaten: 200 g Butter kalt 300 g Mehl Prise Salz 100 g Puderzucker 1/4 Teelöffel Zimt 1 Eigelb Füllung: 1...
- 5. Feb. 2022
- 1 Min.
Salted Caramel Cup-Cakes
Saftige Schokonmuffins mit selbstgemachtem Salted Caramel-Topping. Caramel geht immer und ist schnell gemacht. Zutaten für 12 Cup-Cakes:...
- 10. Dez. 2021
- 1 Min.
Pfeffernüsse
Eines der ältesten Rezepte aus Omas Backbuch. Wieder entdeckt und passt perfekt zum Kaffee oder Tee! Zutaten: 250 g Mehl 250 g Zucker 2...
- 10. Dez. 2021
- 1 Min.
Vegane Kastanien-Linzer-Plätzchen
Die Linzertorte ein Klassiker, in diesem Rezept als Plätzchen abgewandelt. Sehr lecker und vegan! Zutaten: 150 g Dinkelmehl 150 g...
- 28. Nov. 2021
- 1 Min.
Buttergebäck mit Haselnussmakronen
Ein altes Weihnachts-Rezept wiederentdeckt in Omas handgeschriebenen Backbuch. Buttergebäck 250 g gewürfelte kalte Butter 125 g Zucker 6...
- 7. März 2021
- 1 Min.
Mandarinen Gugelhupf
Einfaches Rezept, gelingt immer und passt zu allen Feierlichkeiten. Zutaten 1 kleine Dose Mandarinen 250 g weiche Butter 225 g Zucker 1...
- 13. Feb. 2021
- 1 Min.
Valentinstags-Waffeltorte
Schoko-Waffeln mit Sahne und Kirschkompott Zutaten Für die Schoko-Waffeln (ergibt ca. 7 Waffeln) - 100 g geschmolzene Butter - 2 Eier -...
- 24. Jan. 2021
- 1 Min.
DONUTS
Donuts mit verschiedenen Füllungen; aus dem Teig kann man auch Berliner backen. Hefeteig für ca. 15 Stück 20 g frische Hefe 1 EL warmes...
- 17. Dez. 2020
- 1 Min.
Weihnachtlicher Zupfkuchen
mit Quarkfüllung und Spekulatius. Spekulatius-Knetteig 125 g Butter 50 g Zucker 200 g Mehl 100 Spekulatius zerbröselt 3 Teelöffel...
- 3. Nov. 2020
- 1 Min.
Streuselkuchen mit Äpfel und Salted Caramel Sauce
Ein wenig Zimt in die Streusel, dadurch duftet der Kuchen winterlich. Zutaten: Streuselteig 150 g Weizenmehl 75 g Zucker 100 g weiche...
- 23. Sept. 2020
- 1 Min.
Hefeschnecken mit Nussfüllung
Passend zum Herbstbeginn selbstgebackene Nuss-Hefeschnecken. Zutaten Hefeteig: 500 g Dinkelmehl 1/2 Würfel Trockenhefe 1 Eigelb 250 ml...
- 1. März 2020
- 1 Min.
Pfälzer Rotweinkuchen
Pfälzer Rotwein kombiniert mit einer hochwertigen Schokolade, dadurch wird der Kuchen einfach nur perfekt. Einfach nur Genuss. Für 28 cm...
- 31. Aug. 2019
- 1 Min.
Pfälzer Rahmkuchen mit einer Zucker und Zimt Kruste
Im Herbst wenn in der Pfalz Kirchweih (Kerwe) gefeiert wird, dann darf ein Rahmkuchen bei uns nach alter Familientradition nicht fehlen....
- 9. Mai 2019
- 1 Min.
Rolling Crêpe
Crêpes aber rollen nicht vergessen. Mit Früchten, Cremes, Eis, Soßen & Toppings Crêpes - Basis - Rezept 250 g Weizenmehl 4 Eier 50 g...
- 22. Apr. 2019
- 1 Min.
Cheesecake-Creme mit frischen Erdbeeren und Mandelteig
Zutaten Mandelteig 50 g fein gemahlene Mandelkerne 50 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 3 Eier 50 g Zucker Den Backofen auf 180 Grad...
- 3. Apr. 2019
- 1 Min.
Cheesecake mit Popcornstaub und Waldbeeren
Ein Dessert von Kolja Kleeberg hat uns zu diesem New York Cheesecake inspiriert. FÜR DEN BODEN 100g Popcorn leicht gesüßt zu Staub gemixt...
- 19. März 2019
- 2 Min.
Osterzopf mit Mandeln und Marzipan
Hefezopf mit gerösteten Mandeln, Marzipan, Rum und Aprikosenglasur Hefezopf 250 ml Milch lauwarm 1 Hefe frisch 42 g 75 g Zucker 1 Ei 2...
- 10. März 2019
- 1 Min.
Kartoffelhörnchen mit einer Haselnussfüllung
Dazu gibt es nicht viel zu sagen, einfach sau lecker. Zutaten Teig 2 Eier Größe L 60 g Butter 125 g Zucker 1 Prise Salz 250 g Kartoffeln...
- 6. März 2019
- 1 Min.
Kirsch-Käsekuchen
Käsekuchen mit Kirschen, Mürbeteig und Schokoladenrand. Geht immer. Zutaten Mürbeteig 200 g Mehl 75 g Zucker 1 Ei 75 g Butter in...
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